Zwischen moderner Alpenküche und uralter Sprachinsel
24. August 2025
Im Gourmetrestaurant s’kammerli in Nauders kreiert KM Michael Ploner mit seiner Familie kulinarische Erlebnisse und bekommt dafür eine renommierte Auszeichnung. KM Michael Ploner in Aktion: Tiroler Hendl mit heimischer und internationaler Note – FOTO: bild[ART]isten Wenn KM Michael Ploner am Herd steht, vereinen sich regionale Zutaten mit internationalen Einflüssen. In Nauders in Tirol betreibt er mit seiner Familie das Gourmetrestaurant s’kammerli, wo er gemeinsam …
|| 23. August 2025 22:00