Die besten Kochlehrlinge

Der Südtiroler Landeshauptmann und die Direktoren der Landesberufsschulen für das Gastgewerbe zeichnen die besten Kochlehrlinge aus

Der SKV zeichnet seit 1994 die sechs besten Lehrlinge aus – je drei Lehrlinge von den beiden Landesberufsschulen für das Gastgewerbe. 2018 vergab der SKV diese Auszeichnung zum 25. Mal.

Bewertungskriterium

Es zählt das Ergebnis der praktischen Lehrabschlussprüfung im Kochen im laufenden Schuljahr, also die praktische Abschlussnote.

Ziele

1994, rief der damalige Vizepräsident, Reinhard Steger, die Auszeichnung ins Leben, um

    • die hohe Leistung sichtbar zu machen
    • und die besten Jungköche der Südtiroler Bevölkerung zu präsentieren

Young Chefs 2019

René Tschager, Völs am Schlern

Dominik Innerkofler, Toblach

Patrick Schölzhorn, Ratschings

Antonia Stampfl, Meran

Sofia Hofer, Moos in Passeier

Monika Pircher, Ulten

Young Chefs 2018

Quinz Hannah, Klobenstein

Obletter Diego, St. Ulrich

Heufler Alex, Lana

Wieser Brigitte, Mölten

Pichler Stefanie, St. Martin In Passeier

Prünster Moritz, Moos In Passeier

Young Chefs 2017

Rutter Luca, Sterzing

Kammerer Fabian, St. Lorenzen

Ploner David, Welschnofen

Jenny Pixner, St. Martin In Passeier

Tobias Parth, Plaus

Rebecca Paulmichl, Prad Stilfserjoch