Wir sagen, wo’s herkommt
18. Dezember 2024
Unter diesem Titel startete im Oktober eine südtirolweite Kampagne. Ziel ist es, Köchinnen, Gastwirte und Hoteliers darauf hinzuweisen, die Verwendung lokaler Produkte aktiv in ihrer Kommunikation einzubauen. Spitzenkoch & Historiker Thomas Ortler – FOTO: IDM Südtirol Also darauf hinzuweisen, woher die Produkte kommen und welche Vorteile regionale Produkte – für die Gäste und für das Land – haben. Die Protagonisten der Kampagne sprechen …
|| 17. Dezember 2024 23:00