Wer sich austauscht, hat mehr Erfolg

Die neue Veranstaltungsreihe von IDM Südtirol, HGV und SSB, wird 2024 auch den Südtiroler Köcheverband – SKV als Partner haben. Der SKV freut sich darauf, einen regen Austausch zwischen Landwirtschaft, Produzenten, Gastronomen und Köch:innen zu fördern, um heimischen Produkten einen Mehrwert zu verleihen. Gastgeber und Küchenchef vom Restaurant Flurin Thomas Ortler, Geschäftsführer der Bürgergenossenschaft Obervinschgau Michael Oberhofer … || 18. Dezember 2023 23:00   Hier weiterlesen….