Von Sterzing in die Welt der Gastronomie

Einblick in die Ausbildung und Erfahrungen einer aufstrebenden Köchin Zur PERSON Daniela Wurzer, geboren 2006 in Sterzing. Derzeit in Ausbildung als Köchin, die ich im Anett Hotel und Restaurant begonnen habe: zuerst als Garde-Manager und aktuell bin ich als Entremetier tätig. Während meiner Lehrzeit konnte ich viele praktische Erfahrungen sammeln, unter anderem auch bei einem Auslandspraktikum in der Schweiz. Mein Ziel ist es, die Ausbildung erfolgreich abzuschließen …

|| 23. August 2025 22:00

 

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