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Siegfried Zelger Langjährige Erfahrung ist heute oft in der Kommunikation negativ besetzt. Selbst in der eigenen Berufsgruppe der Köchinnen und Köche. Und gerade deshalb hat sich die Redaktion auf Spurensuche begeben und ist in Meran/Algund fündig geworden: Siegfried Zelger, 1964 geboren, ist seit 29 Jahren Küchenchef im selben Betrieb, 40 Jahre SKV-Mitglied, begeisterter Koch mit viel positiver Dynamik. Erfahrung, Ausdauer und Finesse: Das trifft auf Siegfried … || 1. November 2021 23:00 Hier weiterlesen….