Südtirols Frauen in der Gastroszene

Der einst von Männern dominierte Arbeitsplatz am Herd der Südtiroler Gastronomie wird zusehends durch weiblichen Charme beeinflusst. Zunehmend wird dieser Ort der Männerdomäne auch von starken Frauen übernommen, denn immer häufiger wählen auch Frauen diesen herrlichen, kreativen Beruf. Rund 25% der Kochlehrlinge sind laut Information des Amtes für Lehrlingswesen weiblich. Viele bleiben diesem Beruf ein Leben lang treu, machen ihn zur Berufung, … || 28. September 2020 22:00   Hier weiterlesen….

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