Seminar Fleischlos glücklich

Meine Interpretation der Gartengurke – FOTOS: Peter Fankhauser Referent: Drei-Hauben-Koch Peter Fankhauser Restaurant „GuatzEssen“ Das Programm Vorstellung des Konzepts der Permakultur Zubereitung von Sauerteigbrot Zubereitung von zwei vegetarischen Kreationen mit mehreren Speisekomponenten Zubereitung von zwei veganen Kreationen mit mehreren Speisekomponenten Die Ziele des Referenten Die Seminar-Teilnehmer verarbeiten Gemüse „From Leaf to Root“, achten … || 17. April 2023 22:00   Hier weiterlesen….

SKV-Südtiroler Köcheverband
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Die emotionale Vielfalt der Kulinarik und der Generationen!


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Als Südtiroler Köcheverband (SKV) verfolgen wir klare Ziele und es ist für uns ein zentraler Auftrag, die Anliegen der Köchinnen und Köche zu vertreten.

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