Segen, Spielzeug oder reine Selbstgeißelung?

Warum der Airfryer in der Profiküche manchmal glänzt – und oft einfach nur heiß Luft macht. FOTO: istockphoto.com Wer in den sozialen Medien unterwegs ist, könnte meinen, der Airfryer sei die kulinarische Offenbarung der Neuzeit: „knusprig wie frittiert!“, „gesund!“, „schnell!“, „braucht kein Öl!“ – und vermutlich kann er auch Steuern machen und die Gäste begrüßen, wenn man …

|| 8. Januar 2026 23:00

 

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