Positive Entwicklung mit deutlicher Saisonalität
18. November 2025
Um einen aktuellen Überblick über die Lehrlingssituation in der Südtiroler Gastronomie zu erhalten, hat der Südtiroler Köcheverband – SKV beim Amt für Lehrlings- und Meisterausbildung nachgefragt. FOTO: Patrick Jageregger Die vom Amt zur Verfügung gestellten Zahlen (Stand: 3. Oktober 2025) zeigen eine insgesamt stabile Entwicklung mit einer klar erkennbaren saisonalen Dynamik. Insgesamt wurden im Jahr 2025 bisher 325 Lehrverträge abgeschlossen. …
|| 17. November 2025 23:00