Pionier und Visionär der Südtiroler Küche

Vom Südtiroler Bergbauernbub in Taufers in Münster zum Pionier der Südtiroler Küche: Andreas Hellrigl war einer der ersten Sterneköche in Südtirol und schließlich Koch des Jahres in den USA. 1988 wurde der in Taufers im Münstertal geborene Andreas Hellrigl zum Koch des Jahres in den USA gekürt. 1993 starb er auf dem Höhepunkt seiner Karriere. Hellrigl war Gründungsmitglied des Südtiroler Köcheverbandes, der … || 29. März 2021 22:00   Hier weiterlesen….

SKV-Südtiroler Köcheverband
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Die Verbandsphilosophie
Die emotionale Vielfalt der Kulinarik und der Generationen!


Leitbild
Als Südtiroler Köcheverband (SKV) verfolgen wir klare Ziele und es ist für uns ein zentraler Auftrag, die Anliegen der Köchinnen und Köche zu vertreten.

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