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Wir vom Südtiroler Köcheverband sind uns der momentanen sehr kritischen Lage der Südtiroler Gastronomie vollkommen bewusst und sind stets bestrebt, den Blick nach vorne zu richten. Wir nützen unsere nationalen und internationalen Netzwerke, um voneinander zu lernen und gemeinsam Schritt für Schritt die Zukunft nach Covid-19 zu gestalten. Wir haben uns einmal etwas umgehört und einige Stimmungen zur derzeitigen Lage eingefangen. SKV-Redaktion KM & Dipl. Diätkoch … || 27. April 2020 22:00 Hier weiterlesen….