Mythos oder Wahrheit?

Sind Fische wirklich die beste Quelle für Omega-3, oder gibt es nachhaltige Alternativen? Lachs in Buttermilchsud und Petersilienöl – FOTO: Patrick Jageregger Omega-3-Fettsäuren sind in aller Munde – nicht nur sprichwörtlich, sondern oft auch buchstäblich, wenn es um den regelmäßigen Verzehr von Fisch geht. Fisch wird als eine der besten Quellen für diese wertvollen Fettsäuren angepriesen, die zahlreiche gesundheitliche …

|| 14. Oktober 2024 22:00

 

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