Mountain Chef 2024

Wie ein Nachwuchstalent die Kochwelt aufmischt und von großen Abenteuern träumt. Max Tauber – FOTO: Martin Sagmeister MAX TAUBER Jahrgang 2007 Herkunft Afers/Brixen Ausbildung Berufsbildungszentrum Emma Hellenstainer, Gastronomie und Kulinarik (Abschluss im Mai 2025); 1. Lehrjahr im Gasserhof in St. Andrä in Brixen; 2. und 3. Lehrjahr im Relais & Châteaux Castel Fragsburg in Meran IM KURZPORTRAIT Lebensmotto? „Olm dai dai“ (immer weiter) Lieblingsort? …

|| 18. September 2024 22:00

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