Mit Zucker im Blut und Südtirol im Herzen

Die bewegte Lebensreise des Konditors Josef Raifer – vom Lehrling an der Talferbrücke zum prägenden SKV-Urgestein. Gottfried und Sepp – FOTO: Privatarchiv – SKV-Bezirk Bozen/Überetsch Josef Raifer blickt zurück: auf ein Leben geprägt von Leidenschaft, handwerklicher Präzision und Leidenschaft. Der 1944 geborene Konditor aus St. Michael/ Eppan ist dem Südtiroler Köcheverband – SKV eng verbunden – und ebenso seinem geliebten …

|| 16. Februar 2026 23:00

 

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