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„Kochen ist ein ständiger Lernprozess“ Rücken vom heimischen Hirsch mit Espuma und Würfeln von der Pustertaler Bio-Kartoffel unter der Wacholder-Rauchglocke. – FOTO: Spezialbier-Brauerei FORST Jahrgang 2005 Herkunft Meran Ausbildung und Werdegang Kochlehre an der Landesberufsschule Savoy, drei Jahre (Abschlussprüfung Anfang Juni 2023 absolviert) Lehre im Schlosswirt FORST seit 2019–2023 in Algund/Forst Küchencommis im Bereich Gardemanger … || 15. August 2023 22:00 Hier weiterlesen….