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Der Lehrgang Diätetisch geschulte Köche – DGE startet im Oktober 2024 und feiert sein 27. Jubiläum. Angesichts des Fachkräftemangels und der erhöhten Anforderungen in der Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung wird das Angebot noch flexibler gestaltet, um den aktuellen Herausforderungen gerecht zu werden. FOTO: KM Andreas Köhne Der Lehrgang bietet eine Mischung aus Online- und Präsenzunterricht: An zwei Abenden pro Woche werden Lerneinheiten … || 1. September 2024 22:00 Hier weiterlesen….