Kulinarische Lebensfreude trifft auf hochwertige, regionale und saisonale Produkte

Thomas Ortler – FOTO: Thomas Tribus THOMAS ORTLER Jahrgang: 1993 Herkunft: Bozen, Südtirol Ausbildung: Studium der Geschichte an der Universität Wien; Masterstudium an der Humboldt-Universität zu Berlin mit Abschluss cum laude. Werdegang: Verschiedene Positionen in renommierten Restaurants und Praktika, darunter in den Michelin-Stern-Restaurants Cinco by Paco Perez und Konstantin Filippou. Eröffnung seines eigenen Restaurants flurin im September 2018 in Glurns. … || 12. März 2024 23:00   Hier weiterlesen….