Kochen mit Bäumen, Sträuchern und wilden Wiesenpflanzen

Lärche Spargelrisotto Die Lärche – der magische Baum Keine andere Baumart prägt Südtirol so eindrucksvoll wie die Lärche. Goldrausch im Herbst, silbergraue Erhabenheit im Winter, smaragdgrüner Überschwang im Sommer. Unvergleichlich der Zauber im Frühling, wenn die jungen Nadeln den grauen Baumgestalten einen zarten Schleier überstreifen – genau dann ist die beste Zeit, diesen Baum der guten Waldfeen in die Küche … || 4. Mai 2021 22:00   Hier weiterlesen….