KM Matthäus Falk leitet die Küche im Hotel Monika
16. September 2025
Der Küchenmeister bringt sich mit einer klaren Vision, einer besonderen Leidenschaft für Nachwuchsförderung in eine neue, spannende Aufgabe ein. KM Matthäus Falk, neue kulinarische Ära im Fünf-Sterne-Hotel Monika – FOTO: Hotel Bayerischer Hof, München Matthäus Falk, ein Küchenmeister aus Nals, ist nach Jahren in der internationalen Spitzengastronomie nach Südtirol zurückgekehrt. Große Stationen wie das Zwei-Sterne-Restaurant …
|| 15. September 2025 22:00