Innovativ und einzigartig für visionäre Gastronomie

Andreas Fleischlin, Lehrgangsleiter In der Luzerner Seegemeinde Vitznau wird im Sommer 2021 ein Campus eröffnet, welcher sich der Innovation im Bereich Gastronomie und Kulinarik, Musik sowie Aus- und Weiterbildung widmet. Der Campus umfasst ein Forschungs- und Ausbildungszentrum rund um Küche und Genuss. Im Zentrum steht der hohe Praxisbezug, die selbst erlebte Neuroforschung und das Erlernen von innovativen Lösungen für neuartige, nachhaltige und zukunftsorientierte … || 29. Juni 2021 22:00   Hier weiterlesen….