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Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie Foto: Marco-Parisi Nachhaltigkeit – „das“ Reisemotiv von morgen? – Was hat Greta Thunberg mit Tourismus zu tun? Auf den ersten Blick nicht viel. Schon beim zweiten Blick aber wird klar, dass das Thema Nachhaltigkeit spätestens seit dem Phänomen Thunberg und den Fridays for Future den Status eines Megatrends erlangt hat – und Megatrends haben nolens volens Auswirkungen auf alle gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Bereiche, …