Gefragt und aufgetischt Eine kulinarische Fragerunde

Bereit für eine würzige Reise? In dieser Fragerunde öffnen fünf Köche ihre Gewürzschubladen und teilen ihre Ansichten mit euch. Wir haben jeden von ihnen nach ihrem Lieblingskraut und Gewürz gefragt. Lassen Sie sich überraschen. Foto: IDM / Armin Huber Egon Heiss Welches ist dein Lieblingsgewürz/Lieblingskraut? Mein Lieblingskraut/-gewürz zu benennen, ist schwierig. Wenn ich regional koche, ist es frisch geschnittener Schnittlauch, … || 18. Februar 2024 23:00   Hier weiterlesen….

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Die emotionale Vielfalt der Kulinarik und der Generationen!


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Als Südtiroler Köcheverband (SKV) verfolgen wir klare Ziele und es ist für uns ein zentraler Auftrag, die Anliegen der Köchinnen und Köche zu vertreten.

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