Fünf verblüffende Fakten über Kräuter und Gewürze

Foto: IDM 1. Exotischer Safran Safran, auch als „rotes Gold“ bekannt, ist nicht nur das teuerste Gewürz der Welt, sondern auch eine Blume. Die sogenannte Safrankrokusblüte (Crocus sativus) gibt nur drei rote Stempelfäden preis, die von Hand geerntet werden müssen. Es bedarf einer riesigen Menge von Blüten, um auch nur ein Pfund Safran zu gewinnen. 2. Kurioser Pfeffer Tellicherry-Pfeffer, der oft als der beste Pfeffer der Welt gilt, stammt aus Indien. … || 18. Februar 2024 23:00   Hier weiterlesen….