From farm to table

Marc Bernhart, geboren am 18. Juni 1988 in Herrenberg in Deutschland, ist in Burgeis im Obervinschgau aufgewachsen. Seine Leidenschaft für das Kochen entdeckte er im Gasthaus seiner Tante in Burgeis. Neben der Mithilfe auf dem Hof seiner Großeltern (von dort kommt auch die Passion für die Landwirtschaft) stand er immer wieder in der Küche des Bruggerhofs. Marc Bernhart – FOTO: Hotel Weisses Kreuz / Daniel Zangerl Marc Bernhart im Kurzportrait Lebensmotto? Die Voraussetzung … || 18. Dezember 2023 23:00   Hier weiterlesen….

SKV-Südtiroler Köcheverband
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Die Verbandsphilosophie
Die emotionale Vielfalt der Kulinarik und der Generationen!


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Als Südtiroler Köcheverband (SKV) verfolgen wir klare Ziele und es ist für uns ein zentraler Auftrag, die Anliegen der Köchinnen und Köche zu vertreten.

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