Frische Impulse für unsere Mensen

Gemeinsam für nachhaltige und regionale Gemeinschaftsverpflegung Roland Hanny beim Erklären der Gerichte – FOTO: Marco Telfser In der BASIS Vinschgau Venosta hat in Zusammenarbeit mit dem Südtiroler Köcheverband – SKV die zweite Ausgabe der Veranstaltungsreihe „A gmahnte Wies“ stattgefunden. Im Fokus stand diesmal die Gemeinschaftsverpflegung in öffentlichen und privaten Mensen. Die Veranstaltung beleuchtete, wie öffentliche Ausschreibungen … || 1. September 2024 22:00   Hier weiterlesen….

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Die emotionale Vielfalt der Kulinarik und der Generationen!


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Als Südtiroler Köcheverband (SKV) verfolgen wir klare Ziele und es ist für uns ein zentraler Auftrag, die Anliegen der Köchinnen und Köche zu vertreten.

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