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Die zweite Euregio-Ausbildertagung fand kürzlich in Südtirol statt und wurde aus dem Gustelier per Live-Stream übertragen. Peter Paul Komar und Jonas Huber hatten hier die Möglichkeit, den Kochberuf sei es aus Sicht des Küchenmeisters und Ausbilders an der Schule sei es aus Sicht des Lehrlings im Betrieb darzustellen und zu präsentieren. v.l.n.r KM Peter Paul Komar, Jonas Huber, Evelyn Selva, Ulrike Eydner – FOTO: HGV Das Schwerpunktthema war „Touristische … || 29. Juni 2021 22:00 Hier weiterlesen….