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Die Aufgabe für die Teilnehmer ist und war herausfordernd: Der Apfel soll „vielfältig, lustvoll und kreativ“ interpretiert werden. Ziel des Köcheverbandes, des Apfelkonsortiums und von VOG Products, die das Projekt begleiten, ist es, einen ganzheitlichen und nachhaltigen Kreativ- und Innovationsprozess rund um den Südtiroler Apfel auszulösen. Alle Preisträger:innen mit den Schulführungskräften Beatrix Kerschbaumer (LBS Savoy), … || 20. Juni 2022 22:00 Hier weiterlesen….