Ein Stern für den Gsieser Küchenchef und Gastronom

Bad Tölz hat wieder einen Vorzeigekoch. Erich Schwingshackl hat kürzlich erneut einen Michelin-Stern verliehen bekommen. Sternekoch Erich Schwingshackl Der 50-jährige Koch führt zusammen mit seiner Frau Katharina seit dem 1. Dezember 2018 das Restaurant „Schwingshackl Esskultur“ im ehemaligen Alten Fährhaus an der Isarlust. Für Erich Schwingshackl ist es mittlerweile der dritte Michelin-Stern. Bereits in der „Villa am See“ in … || 29. März 2020 22:00   Hier weiterlesen….

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