Ein Leben für den Geschmack
9. Januar 2026
Der langjährige Küchenchef des Meranerhofs spricht über seine Karriere, die regionale Küche und den Abschied vom Herd. Arno Fritz langjähriger Küchenchef des Meranerhofs – FOTO: Meraner Hof Arno Fritz ist im Meranerhof in Meran weit mehr als ein Küchenchef gewesen – er war das kulinarische Gesicht des Hauses und prägte über viele Jahre dessen Gourmetküche mit Leidenschaft, Kreativität und einem unverwechselbaren …
|| 8. Januar 2026 23:00