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Offener Brief des SKV an Politik, Gewerkschaften, Medien, Handelskammer und … Die Situation ist für die Südtiroler Köchinnen und Köche im Gastgewerbe wahrlich dramatisch. Wir müssen auf diese nun so dramatische Situation für die Südtiroler Köchinnen und Köche hinweisen. Und damit für jenen Berufszweig, der die Genusskompetenz unseres Landes maßgeblich geprägt hat und weiterhin prägt. Dies auch vor dem Hintergrund, … || 21. Februar 2021 23:00 Hier weiterlesen….