Der Einsatz von KI und Robotik in der Gastronomieküche
19. September 2024
Fluch oder Segen? Die Gastronomie steht vor einem tiefgreifenden Wandel, der durch den Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) und Robotik geprägt ist. Diese Technologien versprechen nicht nur eine Steigerung der Effizienz und Qualität in der Küche, sondern auch eine Revolutionierung des Gästeerlebnisses. Doch während die Vorteile offensichtlich sind, gibt es auch erhebliche Herausforderungen und Bedenken, die nicht ignoriert werden dürfen. In diesem …
|| 18. September 2024 22:00