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Alessio Scholl, ein Name, der in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie bereits heute einen Klang von Qualität und Expertise hat. Spitzen-Sommelier Alessio Scholl – FOTO: Niederkofler hannes Schon früh entdeckte Scholl seine Leidenschaft für die Welt der feinen Küche und exquisiten Getränke. Mit nur 15 Jahren begann er seine Ausbildung als Hotelfachmann im renommierten fünf-Sterne Schloss Hotel Fuschl (A). Diese prägenden Jahre legten den … || 1. September 2024 22:00 Hier weiterlesen….