The Mountain Chef unplugged

Jugendkochwettbewerb in luftiger Höhe Das Küchenteam der Lackner Stubn mit Küchenchef Armin Gruber,…


Die 16. „Gastliche Tafel“

Sterneküche unter Sternenhimmel von Herbert Hintner Herbert und Margot Hintner mit Team Die 16.…


Der Aufsteiger

Schnell hoch drei Drei-Sterne-Michelin-Koch Jan Hartwig / FOTO: Lukas Gasser Fotografie Er koche…


Raritäten von der Palabirne

Die Palabirne aus Südtirol ist eine wohlschmeckende Sortenrarität aus dem Vinschgau. Sie ist unter…


SKV-Speed-Dating

Firma Niederbacher Kaltern Paul Schöpfer, CEO von Niederbacher Gastrotec (Bildmitte) mit den…


easyKuchl

Projekt SKV & Tageszeitung Das easyKuchl-Team und weitere Young Chefs Lisi Lang Mit dem Projekt…


Stiefmütterchen und Hornveilchen

Zaubern Sie Ihren Gästen ein Lächeln ins Gesicht, indem Sie das Essen mit anmutigen Blüten bunt…


Diätkoch-Ausbildungen sind Zukunftsinvestitionen

Prof. Primar a.D. Dr. med. Friedrich Oberhollenzer Prof. Primar a.D. Dr. med. Friedrich…


Network Schönheit & Kulinarik

Das SKV setzt kulinarischen Impuls auf der Messe Hotel 2019 Mit dem Jahresmotto 2019, Balance der…


Hotel 2019

Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie Foto: Marco-Parisi Nachhaltigkeit - „das“ Reisemotiv von…