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Basiswissen und Voraussetzung einer Teilnahme Kulinarische Kreation von KM Heinrich Schneider Küchenmeister und Zwei-Sterne-Koch Heinrich Schneider FOTO: Andrea Di Lorenzo Auf mehrfachen Wunsch unserer Mitglieder, veröffentlicht die SKV-Zeitung, in Abstimmung mit dem Amt für Meisterausbildung und den Verantwortlichen, die Standards, die an die Kandidaten für den Küchenmeisterkurs gestellt werden. Damit haben Köchinnen und Köche die Möglichkeit, … || 5. November 2019 23:00 Hier weiterlesen….