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„Cook the Mountain” – The nature around you by Norbert Niederkofler. „Cook the Mountain” ist seit Jahren eine Philosophie, die ich mit jeder Faser lebe. Nun habe ich den nächsten Schritt geschafft. Mit meinem neuen Buch will ich dazu motivieren, Teil dieser Harmonie zwischen Natur, Kultur und Küche zu werden. Und ich wollte auch beim Papier für das Buch neue Wege gehen. Anlässlich des Jubiläums „50 Jahre Südtiroler … || 26. September 2021 22:00 Hier weiterlesen….