Landwirtschaft neu gedacht

Pilze mit Leidenschaft: Ein innovativer Sarner bringt Schwung in die Landwirtschaft. Vom Milchbauer zum Pilzexperten – Eine nachhaltige Mission im Sarntal Christian Rabensteiner mit Lea Thaler Auf einem kleinen Bergbauernhof im Sarntal, auf 1.100 Metern Höhe, hat ein junger Bauer seinen Traum verwirklicht. Christian Rabensteiner begann vor viereinhalb Jahren mit seiner Leidenschaft für all das, was die Natur zu bieten hat. Er begann mit verschiedenen Pilzarten auf dem elterlichen …

|| 9. Juni 2025 22:00

 

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