Eine süße Reise durch die Jahrhunderte
15. April 2025
Von den eisgekühlten Genüssen der Antike bis zu den kreativen Trends der Moderne. Eis: fruchtig und frisch – Mundwässerchen – FOTO: © Josef Obexer Speiseeis begeistert seit Jahrhunderten Menschen weltweit. Seine Ursprünge reichen bis ins alte China zurück, wo bereits um 3.000 v. Chr. gefrorene Fruchtsaftmischungen mit Honig verfeinert wurden. Auch in Persien war eine frühe Form des Speiseeises bekannt: Das berühmte „Faloodeh“, …
|| 14. April 2025 22:00