„Dou wescht ginudlt“

SKV-Mitglied Manuel Hofer aus Steinhaus hat sich kurz vor der Corona-Pandemie mit dem Stochas Food & Drinks selbstständig gemacht. Manuel, geboren 1986 und aufgewachsen im Hotel Sonnleiten in Steinhaus, hat nach Abschluss der Mittelschule den Beschluss gefasst, das Kochen zu lernen. Manuel Hofer – FOTO: Rotwild Nachdem er damals noch das gastgewerbliche Biennium (heute die 1. und 2. Klasse Hotelfachschule) in Sand in Taufers absolviert hatte, stieg er in die 3. Klasse Kochen an der … || 19. April 2022 22:00   Hier weiterlesen….