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Hannes Stuffer ist der erste Südtiroler, der den Lehrgang Diplom-Küchenmeister NQR6 (laut Nationalem Qualifikationsrahmen) am Wifi in Innsbruck unter der Federführung von Philipp Stohner absolviert hat. Dazu hat die Redaktion folgendes Interview geführt: KM Hannes Stuffer Kurzer Steckbrief Name: Hannes Stuffer Berufliche Tätigkeit im Betrieb: Küchenchef/Executive Chef Jahrgang: 1991 Betrieb: Hotel Hohenwart Internetadresse: www.hohenwart.com Wann hast du … || 23. Januar 2022 23:00 Hier weiterlesen….