Einladung Südtiroler Köcheverband - SKV Online Meeting
Virtuelle Buchbesprechung 11 Autoren, 4 Küchenchefs, in vier Küchen, bei Verleger Mirko Mair im Rest
Mittwoch, 25. Mai 2022
91 Minuten von 21.45 bis 23.01 Uhr
Der SKV-Südtiroler Köcheverband ladet ein zur virtuellen Buchbesprechung als Live Stream. 11 Autoren, 4 Küchenchefs, in vier Küchen, bei Verleger Mirko Mair im Rest. Sichlburg, bei Andreas Peintner im Green Lake Hotel, bei Andrea Irsara im Gourmethotel Gran Ander in Alta Badia und bei Armin Gruber, in der Lackner Stub´n in Algund. Ein virtueller Live Stream in 4 Küchen von 11 Autoren/Chefs.
Das Programm
- Begrüßung, zeitliche Organisation und Einleitung
- Die Idee, das Konzept, die Umsetzung in Corona Zeiten und das Buch
- Genussregion Südtirol
- Zu Besuch bei 4 Küchenchefs, in vier Küchen mit 4 Gastro Konzepten. Virtuell zu Besuch bei
- Vorstellung der Autoren, durch Herausgeber Mirko Mair
- Das Buch, die Visionen, die Motivation, das, ja die Erfahrungen
- Fragen der Meeting-Teilnehmer im Chat
- Abschluss
Zugangslink: https://zoom.us/j/95523378048
Start: 10 Min. vor Beginn der Veranstaltung in den SKV-Warteraum eintreten.
Teilnehmer können weltweit dem Online Meeting beiwohnen.
Die Veranstaltung ist eine SKV-Initiative zur Weiterentwicklung des Kochberufs in Südtirol.
RED Spirit-MEMBER im Berufsverband der Südtiroler KöcheInnen: skv.org/mitglieder/mitglied-werden/