Einladung Südtiroler Köcheverband - SKV Online Meeting

Ein virtueller Besuch im Ski- und Wanderparadies Schwemmalm anlässlich The Mountain Chef unplugged 2022.

Dienstag, 7. Juni 2022

91 Minuten von 21.45 bis 23.01 Uhr

Der SKV-Südtiroler Köcheverband ladet ein. Virtueller Besuch im Ski- und Wanderparadies Schwemmalm anlässlich The Mountain Chef unplugged 2022. Zu Gast bei Stefan Kaserbacher Ultental Marketing, Philip Hafner Chef OK Team und Andreas Köhne, Kommissionsvorsitzenden. Mit Einblicken, Ausblicken und Erfahrungen, zu diesem einzigartigen Outdoor Kochwettbewerb ohne Strom mit dem Motto: 5 Holzherde, 5 JungköcheInnen, 5 Südtiroler Äpfel und 5 Taschen Südtiroler Lebensmittel

Das Programm

  1. Begrüßung und Ablauf
  2. Bildimpressionen vom The Mountain Chef unplugged 2021
  3. Stefan Kaserbacher Ulten Marketing. Warum Ulten, warum die Schwemmalm, warum Outdoor-Kochen auf Holzherden und ohne Strom hoch oben am Berg. Was fasziniert die Menschen/Gäste am The Mountain Chef unplugged
  4. Philip Hafner, Chef OK Team Kochwettbewerb. Was erwartet die Teilnehmer am Wettbewerb, was erwartet die Liebhaber der Südtiroler Küche
  5. Andreas Köhne, Kommissionsvorsitzender. Die Kriterien, die Herausforderungen, was fasziniert die Kommission, der Anspruch an die Teilnehmer, die Kommissionsmitglieder
  6. Mögliche virtuelle Begegnung mit den TeilnehmerInnen 2021 und der Jahre zuvor
  7. Fragen der Meeting-Teilnehmer im Chat
  8. Abschluss

Zugangslink: https://zoom.us/j/95523378048

Start: 10 Min. vor Beginn der Veranstaltung in den SKV-Warteraum eintreten.

Teilnehmer können weltweit dem Online Meeting beiwohnen.
Die Veranstaltung ist eine SKV-Initiative zur Weiterentwicklung des Kochberufs in Südtirol.

RED Spirit-MEMBER im Berufsverband der Südtiroler KöcheInnen: skv.org/mitglieder/mitglied-werden/