Einladung Südtiroler Köcheverband - SKV Online Meeting
Virtuell zu Besuch in der höchsten Lachsräucherei Europas
Dienstag, 08. Juni
91 Minuten von 21:45 bis 23:01 Uhr
Der SKV-Südtiroler Köcheverband ladet herzlich ein, zum SKV On TOUR bei Benedikt Röser, am Mittersteinerhof auf 1.200 m in Pustertal, in der höchsten Lachsräucherei Europas
Das Thema: Wo Leidenschaft auf Heimat trifft? Wo Lachs mit Rauch zu einer wahren Südtiroler Köstlichkeit veredelt wird.
Das Programm:
- Begrüßung & Einführung
- Allgemeine Empfehlungen für Teilnehmer
- Virtuelle Ankunft in der höchsten Lachsräuchere Europas. Wo sich Leidenschaft, Ursprünglichkeit und echtes Handwerk in einem Produkt vereinen?
- Benedikt Röser, Mittersteinerhof, hoch ober Niederdorf www.salmonedolomiti.com
- Die Angelschnur, das Neckarufer, das Fliegenfischen und der FISCH
- Deutschland, Norwegen, der Lachs und die Ankunft im Herzen der Dolomiten am Mitterstein
- Salmone Dolomiti – Minuten von Leidenschaft, Träume, Dolomiten & Salmone Dolomiti
- Fragen der Teilnehmer über den Chat und Abschluss und Verabschiedung
Der Link:
Der Zugangslink: https://zoom.us/j/91909820291
Start: 10 Min. vor Beginn der Veranstaltung in den SKV-Warteraum eintreten.
Teilnehmer können weltweit dem Online Meeting beiwohnen. Die Veranstaltung ist eine SKV-Initiative zur Weiterentwicklung des Kochberufs in Südtirol. Der Zugang ist aktuell frei. Handy laden.
RED Spirit-MEMBER im Berufsverband der Südtiroler KöcheInnen: skv.org/mitglieder/mitglied-werden/