Martin Ebner zaubert Genussmomente im „Ban Max“
20. Januar 2025
Wie der Genuss-Handwerker mit kreativen Gerichten und einem Hauch Nostalgie seine Gäste begeistert Martin Ebner – FOTO: Martin Ebner MARTIN EBNER Jahrgang: 1995 Ausbildung: Fachschule Emma Hellenstainer Werdegang: – Anna Stuben, St. Ulrich Gröden | 1 Michelin-Stern – Castel Fragsburg, Meran | 1 Michelin-Stern – Hotel Sonnalp, Obereggen – Thaler Arôme, Bozen – Teilnahme an den WorldSkills São Paolo 2015 – Stafler, Mauls | 2 Michelin-Sterne – Gloriette Guesthouse, …
|| 19. Januar 2025 23:00