Drei Tage voller Inspiration
16. Dezember 2025
Eine persönliche Rückschau aus Sicht einer Südtiroler Teilnehmerin Sauerteigbrotworkshop mit Thomas Nussbaumer – FOTO: Mäx Känzig / allkind Als ich mich gemeinsam mit rund 60 weiteren Jungköchinnen und Jungköchen aus Südtirol auf den Weg nach Rankweil machte, wusste ich, dass uns ein intensives Wochenende bevorstand – aber dass Young Chefs Unplugged 2025 so viel Energie, Motivation und neue Perspektiven freisetzen würde, …
|| 15. Dezember 2025 23:00