Rezepte Südtiroler Köchinnen und Köche

Das finden sie hier oder nirgends

Rezepte zu kalten und warmen Vorspeisen, Fischgerichten, veganen Gerichte oder einfach mit Fleisch. Mal was besonderes aus der Küche unserer Mitglieder. Vorab präsentiert bevor sie in der Fachzeitschrift für Südtiroler Köche erscheinen.

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Ausgewählte Artikel aus der Fachzeitschrift des Südtiroler Köcheverbandes

fachzeitschrift.skv.org

Zu den verschiedenen Ausgaben

Echt guat kochen 8.0!


Die Gelegenheit für die Köchejugend, sich den Titel zu holen. Bewirb dich jetzt!

Steil, schroff, rau!


Weichgespült ist in Döllerers Genusswelt in Golling im Salzburger Land gar nichts. Was andere womöglich als Einschränkung…

Der SKV gratuliert!


Gault&Millau betrachtet Südtirol als den Hotspot für gastronomische Exzellenz. Die Fülle an erstklassigen Restaurants in Südtirol…

Nahezu 2.000 Mitglieder profitieren von den Vorteilen des SKV…

  • Monatliche Zusendung des Fachmagazins „SKV-Zeitung“
  • Preisnachlässe landesweit in zahlreichen Fachgeschäften
  • Fachbezogene Weiterbildungsangebote, wie Seminare und Kurse
  • Auskunft und Beratung in berufsspezifischen Fragen
  • Information über neue Trends, neue Ausbildungskonzepte und aktuelle Ereignisse im Bereich der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung
  • Finanzielle Unterstützung bei der Teilnahme an kulinarischen Wettbewerben im In- und Ausland
  • Besondere Konditionen durch Konventionen mit Versicherungsanbietern
  • Veröffentlichung von persönlichen Kochrezepten und Menükompositionen in der SKV-Zeitung
  • Nutzen Sie diese besonderen Angebote bei unseren Konventionspartnern

Für Mitglieder beträgt der Jahresbeitrag von nur € 62,00.
Für Mitglieder im europäischen Ausland beträgt der Jahresbetrag € 80,00.
Für Mitglieder im außereuropäische Ausland beträgt der Jahresbetrag € 100,00.